Sosyal Medya

Icon Icon Icon Follow Me on Pinterest

30 Mayıs 2017 Salı

Fırında Kıymalı Karnıbahar




Bazı yemekler vardır hiç sevilmez ama bizler o yemekleri eşlerimiz çocuklarımız sevsinler diye en güzel hali ile sofraya koymaya çalışırız. Bu tarifim de ne yalan söyleyeyim karnabahar sevmeyen adamı bile kandırır 😊

Malzemeler:

1 adet karnabahar
1 adet kirmizi biber
2 adet ye
şil biber
300 gr kiyma (daha fazla da koyabilirsiniz)
1 adet so
ğan
Sivi ya
ğ
Tuz, karabiber, pulbiber
1 yemek kasigi sal
ça
Rendelenmi
ş kasar

Yapılı
şı:

Öncelikle karnabaharları bir tencerede ha
şlayın. Diğer taraftan da tencereye biraz sivi yağ döküp kiymanizi kivama gelene kadar pişirin. Ardından soganlari da ekleyip kavurun. Soğanlarda kavrulduktan sonra çok az daha yağ ekleyip biberleri ilave edin ve iyice soteleyin. Daha sonra salça tuz ve baharatları de ekleyip iyice karistirin. Arzu ederseniz 1 çay bardagi su ilave edebilirsiniz. Biraz sulu olmasında fayda var. Altini tutmasin. Haşlanan karnabaharlari bir borcama alin üstüne hazirladiginiz kiymali harci dökün ve rendelediginiz Kaşarları da üzerine serpistirdikten sonra 200 derece isinmis firinda 10-15 dk kasarlar kizarana kadar pişirin. Afiyet olsun


18 yorum:

  1. Oooh yemede yanında yat diyemeyeceğim, deneyip yiyeceğim.Ellerinize sağlık.:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. şimdiden ellerinize sağlık o halde :)

      Sil
  2. Benim esim her trlü yemez 😀 ama ben baylirim ellerine saglk :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim aslında ben de pek sevmem ama böyle çok lezzetli oluyor

      Sil
  3. elinize sağlık takip etmediyseniz beklerim bloğuma :D

    YanıtlaSil
  4. karnıbahar çook severim bunu bilmiyodum saool :)

    YanıtlaSil
  5. hımm,harika :) fırında karnıbaharı ben de çok severim..bildiğim kadarı ile karnıbaharın patlıcanlısı da oluyormuş..şahsen ben çok yemiştim..fırında olunca daha lezzetli oluyo :) elinize sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. pardon ben karnıbahar'la karnıyarık'ı birbirine karıştırmışım :)

      Sil
  6. Beni de kandırabilir, çok lezzetli görünüyor :))

    YanıtlaSil
  7. Karnıbaharı sevmem ama görünüşü cezbetti bni annme söyleyecegim bu tarifi :)) Bloguma beklerim :)

    YanıtlaSil
  8. Emeğine sağlık nefis duruyor sağlıklı yemek.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet kesinlikle sağlıklı tşkler :)

      Sil